秘制嫩牛肉
足斤嫩牛
贵妃醉牛肉
《草原肥牛》
千骨柔和红锅
独创柔香柔辣锅底,
只为端上一锅暖胃暖心的冬日火锅,
让扑腾的热气为你带来牛小奎最真的膳食。
配上一碗牛小奎为你精选的蘸料,提升美味PLUS!
每一味调味料均追溯到原产地采制。
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牛小奎TIPS:当火锅沸腾时,先打一碗牛骨原汤喝噢,一碗热腾腾的原汤,更能使你的胃口大开。喝汤千万别客气,我们为你准备了足够的牛骨原汤,为的是让你尝到我们的匠心熬制!
秘制嫩牛肉,在火锅里烫上15秒,放入嘴里咬下那第一口时,草原本味的肉香将冲击你整个味蕾。驱寒吃牛肉,但牛小奎说:在千古牛传吃牛肉,带来更多的是懂你的心。
Duangduangduang!不慌!要大口过瘾的吃牛肉,一定要记住必点足斤嫩牛哟,过足大口吃肉大口喝酒的嘴瘾。足斤秘制嫩牛上桌过秤,给到最实诚的份量,分分钟肉食系嗨到爆!
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手工牛肉丸,纯手工牛肉丸,经过厨匠精道的手艺,让牛肉丸弹牙爽口,并牢牢锁住牛肉的营养,让每一粒牛肉丸肉质皆Q弹爽口。
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极品千层肚,每天新鲜现切,酥脆爽口。
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功夫青笋片,晶莹剔透的翡翠蔬菜,在肉食的过程中,增添一份清香的回味。
柔香柔辣锅是个地道的川妹子
为了找寻她,牛小奎费劲了千辛万苦
火锅之于四川人,绝对是熟悉到骨子里的东西!
在吃的时候,屋内热气沸腾,一群人围成一圈,
看着食材在锅中上下翻腾,热辣扑面,
汗水从舌尖开始蔓延....
随着火锅的进程,锅内口味越来越重,
咸、辣一身的味道,从头到脚可以几时不散。
牛小奎不想这样!
他首创的柔香柔辣锅,仍然是地道的四川火锅,
但没有增香剂,没有所谓的“老油”!
一切原料,都亲自找寻,
一味花椒,找遍了西南。
一款豆瓣,寻遍了老厂.....
谁说四川火锅就只有越吃越辣,越吃越咸?
吃完还一身味道?
问他,牛小奎摆摆手还是那句话:
自己放心吃,才放心给客人端上桌。